Помістіть продукт на пляшку вина, він може вимірювати вино температури
Гарному вину правильна температура подавання допоможе повною мірою проявити свої переваги. У принципі, кожне вино має власну температуру подавання, але можна вивести загальні правила. Ідеальними вважаються температури, що наближаються до таких значень: ВиноТемпература °C витримані червоні вина Бордо — 17-18 °C витримані червоні вина Бургундії _16-17 °C молоді червоні вина Бургундії, червоні вина Провансу- 14-15 °C "га" Божоле, червоні вина Долини Луари —12-14 °C червоні вина Божоле, білі вина Бургундії, насичені білі вина — 10-12 °C білі бургундські вина, легкі білі вина —9-10 °C сухі білі вина — Саваньйон, шампанське, рожеві вина — 7-8 °C лікерні вина — 5-6 °C Підвищення та зниження температури на 3-5 °C призводить до окислення вина, втрати вином корисних речовин, як підсумок — псування вина зі погіршенням смаку, властивостей і якостей. Такі наслідки не дають Вам повною мірою отримати задоволення від Вашого улюбленого напою. Уникнути таких наслідків Вам допоможе високоточний термометр.