Ніж кухонний 100801 серії Latina від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для чистки та точного нарізання овочів, фруктів, зелені, а також виконання дрібних кухонних робіт. Завдяки компактному розміру леза, ніж забезпечує максимальний контроль і точність під час роботи.
матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
матеріал руків'я: дерево
довжина леза: 130 мм
загальна довжина: 240 мм
гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом