Розміри розрізної частини
Ширина Довжина Товщина 90 мм 200 мм 3 мм
Властивості сталі
Незважаючи на те, що Titan East Japanese Cleaver називають тесаком через його форму, він функціонує як великий ніж.Завдяки своїй величезній сталевій частині та дуже гострому лезу, він дозволить вам легко рубати навіть великі предмети. Має односторонню заточку.Увага! Його не можна використовувати для ламання кісток!
Асортимент продукції, сформований відповідно до потреб японської та азіатської кухні.
Декоративна пластина, яка поєднує сталь і ручку. Високоефективна нержавіюча сталь.
Двічі ретельно заточене та відполіроване ріжуче лезо.
Ергономічні ручки, виготовлені з натуральної кореневої деревини волоського горіха.