Папір силіконізований білий 38/280 — 50 м/п — це професійний харчовий пергамент із двостороннім силіконовим покриттям. Він запобігає пригоранню, дозволяє випікати без додавання олії та витримує температуру до +220°C. Рулон розрахований на інтенсивне використання в кулінарії та пекарнях.
Детальні характеристики:
Тип: Пергамент із силіконовим шаром.
Колір: Білий.
Щільність: 38 г/м2, що забезпечує міцність на розрив та термостійкість.
Розмір: Ширина рулону складає 28 см, а загальна довжина — 50 м погонних.
Покриття: Двостороннє силіконове просочення (завдяки чому аркуш можна використовувати багаторазово — від 2 до 5 разів залежно від продуктів).
Головні переваги:Антипригарність: Тісто не прилипає до паперу навіть без попереднього змащування жиром.
Універсальність: Підходить для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, запікання м’яса, риби, овочів, а також для заморожування.
кологічність: Виготовлений із натуральної целюлози, не виділяє шкідливих речовин при нагріванні.