Пергамент листовий ІМ КІТ 5 бурий 500 аркушів 30 г/м2 30х30 см (0180151)

Папір пергаментний бурий (КІТ 5) 30/300*300-500 арк. — це професійний жиростійкий папір. Він призначений для гігієнічного пакування жирних страв (піца, шаурма, бургери) та роботи з кондитерськими виробами в закладах харчування.
Основні характеристики:
Клас жиростійкості: КІТ 5 (забезпечує гарний захист від просочування олії та жирів).
Формат: Листовий, квадратний.
Розмір аркуша: 300 * 300 мм (30 * 30см).К
Кількість в упаковці: 500 аркушів.
Колір: Бурий (натуральний коричневий).
Переваги:
Безпека: Екологічно чиста сировина, що не впливає на смак чи запах продуктів.
Стійкість: Добре витримує вологу та високі температури, захищає руки від жиру під час їжі.Економія часу: Завдяки зручній нарізці ідеально підходить для швидкого пакування готової продукції на винос або доставку

Показник КІТ (або Kit-тест) — це міжнародний стандарт, який визначає стійкість паперу та картону до проникнення жирів і олій. Шкала оцінюється від 1 до 12, де вища цифра означає кращий бар'єр.КІТ 5 означає середньо-низьку (або базову) стійкість до жиру.
На практиці:
Захист: Упаковка витримає контакт із продуктами з помірним вмістом жиру.Обмеження: Якщо залишити в ній дуже жирну їжу (наприклад, картоплю фрі, бургери з великою кількістю соусу або піцу) на тривалий час, папір поступово просочиться і на ньому з'являться жирні плями.
Призначення: Використовується для сухих або злегка вологих продуктів (сендвічі з мінімумом соусу, випічка, снеки, обгортковий папір для фаст-фуду на винос).
Для порівняння: Показники КІТ 1–5 підходять переважно для короткострокового зберігання та транспортування, тоді як показники КІТ 7–12 забезпечують повну жиронепроникність.