Розміри розрізної частиниШиринаДовжинаТовщина30 мм160 мм1,5 ммВластивості сталіпоходженняякістьТвердістьНімеччинаDIN 1.411656 1 HrCКласичний філейний ніж допоможе вам легко вирізати м'ясне та рибне філе завдяки своїй гнучкій конструкції. - Гаряча ковка, цільна високовуглецева німецька нержавіюча сталь.- Легкий у використанні.- Ріжуча кромка ретельно заточена та двічі відшліфована.- Ручка виконана з пластику POM, посилена алюмінієвими заклепками.