Характеристики:
Виробник: Smoke House
Країна виробництва: Україна
Тип деревини: Бук, вільха, черешня, яблуня, мікс вільха - черешня
Максимальна фракція тріски: 12.0 мм
Мінімальна фракція тріски: 6.0 мм
Вологість: 15%
Застосування тріски: Для птиці, риби, сала, сиру
Набір ароматної щепи для копчення від Smoke House складається з п'яти пакетів тріски: вільха, бук, яблуня, черешня і мікс вільха-черешня.
Даного комплекту вистачає на 15-20 завантажень коптильні.
Для якісного домашнього копчення важливо грамотно підібрати правильну тріску, щоб страви, зберегли свої корисні властивості, а смак вийшов саме таким, як ви хочете.
Наші екологічно чисті паливні матеріали володіють не тільки дезінфікуючі властивості, а й надають диму тонкі ароматні нотки, підкреслюють і виділяють неповторні смакові якості продукту.
Любителі домашнього копчення знають, що для кожного продукту підходить певний вид тріски, а для рівномірного тління важливо, щоб тріски були рівними, однакового розміру.
Щоб тріска втратила своїх властивостей, зберігайте її в сухому місці, не порушуючи цілісність упаковки.