Тріска для копчення Бук

Характеристики: Виробник: Smoke House Країна виробництва: Україна Порода дерева: бук Максимальна фракція тріски: 10.0 мм Мінімальна фракція тріски: 6.0 мм Вага: 0.35 кг Вологість: 15% Букова щепа дає класичний деревний аромат і підходить для різних видів м'яса, птиці, сирних виробів, ковбасок. Всі страви набувають неймовірний запах копчення і золотистий колір. Особливості букової тріски для копчення Smoke House: Мінімальний вміст смол. Надає стравам золотистий відтінок. Збільшує термін зберігання продуктів. Можливість коптити їжу в оболонці. Поєднавши бамбукову тріску з вільховою, ви отримаєте кислувато, злегка терпкий присмак і насичений димчастий аромат. Підбирайте тріску правильно, щоб отримати максимум смаку та користі від приготованих в домашніх умовах копченостей.