Кухонний ніж для хліба 210 мм Tojiro DP3 (F-828)

Кухонний ніж призначений для нарізки хлібобулочних виробів, а також продуктів, що мають тверду кірку та м'яку серцевину.

Хлібний ніж має довге зазубрене лезо, чудово нарізує продукти з твердою кіркою та м'якоттю, як у хліба, томатів.

При нарізуванні ніж не ковзає, не кришить випічку, не ламає томати, нарізуючи їх красивими тонкими скибочками.

Характеристики

• Серія: DP3
• Призначення: для хліба
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Марка сталі: 420J2, VG-10
• Матеріал ручки: мікарта
• Колір ручки: чорний
• Довжина леза: 210 мм
• Довжина ножа: 340 мм
• Твердість леза (HRC): 60-61
• Кількість шарів сталі: 3
• Колір ручки: чорний
• Вага: 180 г