До набору ножів входять:
ніж кухарський — 200 мм
ніж кухарський — 150 мм
кухарський ніж — 100 мм
Лезо ножів для кухні виготовили з ексклюзивної неіржавкої сталі NITRUM, що має надвисоку різальну здатність, підвищену твердість і корозстійкість. Унаслідок цього лезо ножів арк довго не затупляється, не іржавіє, тому виріб має довгий термін експлуатації, забезпечуючи економну ефективність інвентарю.
Ручка кухонних ножів серії «Юніверсал» ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортне захоплення ручки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Ручку виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин і запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію ручки ножів із набору для кухні міцні металеві заклепки, що сприяють тривалій роботі ножа на кухні. Антиковзний виступ, розміщений на кінці ручки ножа серії «Юніверсал», не дає змогу руці кухаря зіслизнути та сприяє безпеці його використання. Ручка стійка до кислот, хлору, мийних засобів і високих температур.