Багатофункціональний інструмент для професіоналів — кулінарний сифон iSi Gourmet Whip 0,5 л для професійної кухні та бару. Підходить для приготування холодних і гарячих страв: повітряних і легких мусів, фуршетних страв, гарячих і холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків і десертів. Корпус і головна частина виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі.
Головна частина пристрою з захисним силіконовим покриттям і фіксується клапаном-дозатором, що дає змогу легким способом дозувати порції, зокрема для гарячих страв. Термостійка силіконова прокладка з язичком для витягання — для швидкого та гігієнічного очищення. Можливо використовувати на паровій бані за максимальної температури 75С. Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікату NSF і вимогам HACCP. Для заправлення сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers (пачки по 10 і 50 шт.).
У комплекті:
1 пряма насадка;
1 насадка у формі тюльпана;
1 зореподібна насадка;
1 щіточка для очищення;
1 ергономічний тримач балончика оберігає від ковзання силіконовою ручкою;