Колекція каструль Zitrone вирізняється суперміцним покриттям Mega-Stone — стійке до утворення зовнішніх пошкоджень і подряпин. Потовщений литий алюміній дає змогу використовувати каструлю без кришки в духовці.
До переваг також можна віднести функціональну кришку, яка обладнана отвором для випуску пари та силіконовим обідком, що перешкоджає появі відколів.