Виготовлений із надтвердої цирконієвої кераміки, HRA 65-68
Надзвичайно гострий і легкий, роками зберігає гостроту без заточування
Стійкий до корозії, не вступає в реакцію з кислотами та лугами, не покривається плямами, не надає продуктам металевого смаку та запаху
Ідеальний для найтоншого нарізання філейного м'яса, риби, овочів і фруктів, не придатний для рубання та розрізання кісток або заморожених продуктів, а також як інструмент для відкривання
Легкий у догляді та використанні
Щоб ніж слугував вам довго, не ріжайте його на тверді поверхні та не використовуйте скляні обробні дошки