Крышка-сковорода чугунная, диаметр 400 мм, ТМ СИТОН – это классическая круглая сковорода из литого чугуна, созданная для равномерной жарки, запекания и подачи блюд. Круглая форма обеспечивает одинаковый охват жаром от центра к краям, позволяя получать идеальную румяную корочку на мясе, овощах или домашней выпечке.
- эффект ресторанной подачи. В заведениях HoReCa блюда нередко подают прямо в посуде, в которой они готовились, сохраняя их максимально горячими. Дома такая подача на общий стол делает ужин особенным, добавляя трапезе характерного ресторанного стиля.
- от печи к индукции. Ставьте сковороду в печь, духовку, на газовую, электрическую или индукционную плиту или готовьте на открытом огне, когда вы на природе. Один источник тепла сменяется другим, а посуда остается та же.
- литые ушки. Продуманные ушки с двух сторон помогают равномерно распределить вес посуды во время подъема. Это делает перенос сковороды из горячей духовки или мангала максимально простой и контролируемой.