Чугунная порционная сковорода-жаровня ТМ «Ситон» модели 2054R — это круглое чугунное литое чугунное дно с двумя короткими литыми ручками-ушками, предназначенное для приготовления и красивой подачи блюд непосредственно на стол.
Основные характеристики
• Размер: Диаметр верха – 200 мм, высота стенки – 54 мм.
• Материал: Высококачественный литой чугун (серия «Термо» со специальной термообработкой).
• Конструкция ручек: Два литых ушка (вместо длинной ручки), что позволяет удобно брать посуду двумя руками и экономит место во время хранения на полке.
• Совместимость с плитами: подходит для всех видов плит (газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных), а также для духовки и открытого огня.
Особенности ухода и использования
• Заводская прокалка: Посуда проходит специальную термообработку и масляную полимеризацию на производстве (нагрев до 800 °C). Перед первой готовкой его не нужно выжигать с солью – достаточно просто помыть нейтральным моющим средством.
• Хранение пищи: Готовое блюдо нельзя оставлять в чугунной посуде надолго – после приготовления пищу следует переложить в другую емкость.
• Мытье: Запрещено мыть в посудомоечной машине. После мытья рекомендуется просушить насухо на плите и слегка смазать маслом.