Чугунный сотейник 2360-H Ситон — это глубокая сковорода украинского производителя НПП «Ситон» с деревянной ручкой и диаметром 230 мм.
Характеристики изделия
• Тип: чугунный сотейник/сковорода.
• Диаметр верхний: 230 мм (по крышке).
• Диаметр дна: 157 мм (плоская внешняя часть).
• Высота стенки: 60 мм.
• Вес: около 1,8 кг.
• Ручка: деревянная.
• Материал: литой чугун без химического покрытия.
Особенности и технологии
• Технология «Термо»: посуда проходит специальную термическую обработку в масле при производстве , поэтому чугун приобретает защитную оксидную пленку и не требует обязательного предварительного прокаливания перед первым использованием.
• Совместимость: подходит для газовых, электрических и индукционных плит, а также для открытого огня (при условии снятия деревянной ручки, если это предусмотрено конструкцией).
• Назначение: глубокая форма с бортиками 6 см удобна для тушения, жарки, пассерования и приготовления блюд, требующих перемешивания большого количества ингредиентов