СГлубокая чугунная сковорода диаметром 20 см и высотой бортиков 5,4 см с деревянной ручкой.
Основные характеристики
• Производитель: НПП "Ситон".
• Материал: Литый чугун без искусственного антипригарного покрытия (термообработанный по технологии «Термо»).
• Верхний диаметр (по крышке): 200 мм (20 см).
• Высота бортиков: 54 мм (5,4 см).
• Диаметр дна (наружная плоская часть): ~135 мм.
• Вес: Приблизительно 1,3–1,4 кг.
Особенности и назначение
• Приготовление: Благодаря высоким бортикам (54 мм) посуда идеально подходит для жарки, тушения, томления, приготовления рагу, гуляша, соусов и запеченных блюд.
• Совместимость с плитами: Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит, а также для использования на открытом огне.
• Подготовка к использованию: Изделие проходит прокаливание с маслом при температуре 800 °C (образуется природная оксидная пленка), поэтому перед первым использованием его достаточно просто вымыть с моющим средством, высушить и смазать маслом — длительное домашнее прокаливание не требуется.