Компактная универсальная сковорода Tri-Ply от бренда Nois для повседневной работы на профессиональной кухне и в домашних условиях. Формат оптимален для небольших порций, соусов, гарниров и быстрой обжарки. Трехслойная конструкция дна (Tri-Ply) толщиной 3 мм обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру, равномерное распределение тепла без локальных перегревов и эффективное его удержание после отключения плиты. Это позволяет снизить энергопотребление и свести к минимуму риск пригорания продуктов. Ручка из нержавеющей стали закреплена методом точечной сварки без заклепок – это исключает накопление остатков пищи и упрощает очистку, что важно для соблюдения санитарных требований.
Характеристика: диаметр 28 см, объем 2,5 л, толщина дна 3 мм
Преимущества:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал ручки: нержавеющая сталь
Крепление ручки: точечная сварка
Конструкция дна: Tri-Ply (трехслойное)
Совместимость со всеми типами плит