Размеры разрезной части
Ширина Длина Толщина 90 мм 200 мм 3 мм
Свойства стали
Несмотря на то, что Titan East Japanese Cleaver называют тесаком из-за его формы, он функционирует как большой нож. Благодаря своей огромной стальной части и очень острому лезвию, он позволит вам легко рубить даже большие предметы. Имеет одностороннюю заточку. Его нельзя использовать для ломки костей!
Ассортимент продукции, сформированный в соответствии с потребностями японской и азиатской кухни.
Декоративная пластина, сочетающая сталь и ручку. Высокоэффективная нержавеющая сталь.
Дважды тщательно заточенное и отполированное режущее лезвие.
Эргономичные ручки, изготовленные из натуральной корневой древесины грецкого ореха.