Кухонный Шеф нож 180 мм Global G (G-4)

Характеристики

• Серия: G
• Назначение: шеф нож
• Длина лезвия: 180 мм
• Длина ножа: 140 мм
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Марка стали: Cromova 18
• Лезвие чрезвычайно устойчиво к коррозии и очень легко затачивается, что обеспечивает непревзойденную долговечность и надежность
• Твердость лезвия: 56-58 HRC
• Материал ручки: нержавеющая сталь
• Цвет ручки: серебряный
• Идеально сбалансированная ручка
• Вес: 178 г
• Тип заточки: двусторонняя заточка
• Страна производитель: Япония