
5 038,95 ₴
Характеристики
Он предназначен для подготовительных работ: очистки и нарезки овощей, корнеплодов, шинковки продуктов. Особенность клинка – эргономичная ручка и небольшой длины лезвие. Общая масса, размер и баланс соответствуют всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы нож был безукоризнен во всем. Рожущая часть защищена с обеих сторон 63 дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие плавно перетекает в рукоятку, которая тоже выполнена из нескольких слоев.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Колір леза | Сріблястий |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Марка сталі | VG-10 |
| Материал ручки | Мікарта |
| Назначение | Для овочів Для коренеплодів Для зелені |
| Серия | Flash |
| Тип | Ніж для чищення |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип лезвия | Штамповане |
| Цвет ручки | Черный |