Характеристики
Производитель SmokeHouse
Страна производитель Украина
Тип копчения Горячее и холодное
Форма Цилиндрическая
Конструкция Сборно-разборная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 2 мм
Состояние Новое
Размеры коптильной камеры
Диаметр 90 мм
Высота 330 мм
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 4 Вт
Пользовательские характеристики
Объем дымогенератора 2,5л
Непрерывное время работы 3-6 часов
Компания ТМ «SmokeHouse» является прямым производителем коптилен различных моделей и комплектации. В наличии генератор дыма для коптильни холодного копчения 2.0.
Характеристики коптильного оборудования
Питание поступает из центральной электросети, напряжение – 220 В.
Бесперебойное, постоянное время работы составляет от 3 до 6 часов.
Дымогенераторы для копчения потребляют мощность порядка 4.0 Вт.
Объем коптильного оборудования – 2,5 л, габариты всего 330х90 мм.
Сфера применения и комплектующие
Используется для приготовления копченых окороков, курочки или рыбки.
Комплектующие: компрессор, набор крепежей, силиконовые трубки, щепа.
Основные преимущества
Генератор дыма для коптильни работает на опилках и щепе среднего размера.
Лучше выбирать стружку следующих древесных пород: бук, дуб, ольха, яблоня.
Отсутствует гарь и сажа на поверхности изделия и на продуктах питания.
В процессе использования не гаснет, дает равномерное тление дерева.