Щепа для копчения дуб

Характеристики: Производитель: Smoke House Страна производства: Украина Порода дерева: Дуб Максимальная фракция щепы: 10.0 мм Минимальная фракция щепы: 6.0 мм Вес: 0.35 кг Влажность: 12% Дубовая щепа имеет насыщенный приятный аромат и подходит для говядины, баранины, свинины, птицы, колбасок. Все блюда приобретают невероятный запах копчения и шоколадный, красно-коричневый цвет. Особенности дубовой щепы для копчения Smoke House: Минимальное содержание смол. Придаёт блюдам яркий, ближе к коричневому оттенок. Увеличивает срок хранения продуктов. Возможность коптить еду в оболочке. Оптимальный размер фракции и уровень влажности. Чистая щепа без примесей коры. Совместив дубовую щепу с фруктовыми, вы получите сладковатый привкус и насыщенный дымчатый аромат. Подбирайте щепу правильно, чтобы получить максимум вкуса и пользы от приготовленных в домашних условиях копчёностей.