Характеристики:
Производитель: Smoke House
Страна производства: Украина
Порода дерева: Ольха, Черешня
Максимальная фракция щепы: 10.0 мм
Минимальная фракция щепы: 6.0 мм
Вес: 0.35 кг
Влажность: 15%
Универсальная щепа для домашнего копчения сделает вкус блюда насыщенным, фруктовым, с кисловато-терпкими нотками и неповторимым ароматом дыма.
Рекомендуется к использованию во время копчения: мяса кролика, рыбы, птицы, сыра, сала, овощей.
Щепа Микс "Ольха-Черешня" имеет следующие особенности:
Однородная древесная структура.
Отсутствие примесей (пыли, коры, грязи, отходов).
Оптимальный, для равномерного горения, размер щепок.
Не вырабатывает канцерогенов.
В микс щепы входит только экологически чистая древесина фруктовых и лиственных пород, которые абсолютно безопасны для здоровья и окружающей среды.
Выбирайте щепу для копчения "Ольха-Черешня" от компании Smoke House и ваши блюда приобретут тонкие нюансы вкуса и запаха.