Щепа для копчения Ольха

Характеристики: Производитель: Smoke House Страна производства: Украина Порода дерева: Ольха Максимальная фракция щепы 10.0 мм: Минимальная фракция щепы: 6.0 мм Вес: 0.35 кг Влажность: 15% Для копчения любых видов рыбы используйте ольховую щепу, которая придаёт продуктам лёгкий терпкий вкус, приятный оранжевый оттенок. Щепа для копчения «Ольха» хорошо сочетается с сырьём фруктовых деревьев. Пригодна, также, для копчения птицы, овощей, дичи, говядины. Достоинства ольховой щепы: Равномерная древесная структура. Отсутствие примесей и коры. Лёгкость и мягкость. Щепа для копчения «Ольха» широко применяется на пищевых комбинатах и в домашних коптильнях холодного и горячего копчения. Правильный выбор щепы – это гарантия неповторимого вкуса и аромата ваших блюд.