Ніж для устриць 55 мм 3 Claveles розроблений для акуратного відкриття морепродуктів, варто лише повернути ніж на 90 °– устриця відкрита.
Лезо ножа антикорозійне, виготовлено з нержавіючої сталі, що не пошкоджується в процесі експлуатації. Ніж зберігає ріжучу здатність при інтенсивному використанні.
Виріб оснащений ергономічною ручкою з поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.