
2 099 ₴
Satake Yoshimitsu - це серія ножів для поціновувачів, які знають, як правильно доглядати за ножами з високовуглецевої сталі. Ця сталь дуже реактивна і покривається патиною за дуже короткий час. Неправильне використання, наприклад, не витирання насухо, особливо після нарізки цитрусових і т. д., викличе покриття іржі. Це компенсується високою твердістю ножів, високою агресивністю різання та легкістю заточування. Будь ласка, будьте уважні до покупок.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 120 г |
| Заточення леза | Одностороння |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Материал ручки | дерево |
| Назначение | Для риби Для суші, сашимі |
| Общая длина | 338 мм |
| Серия | Yoshimitsu |
| Твердість сталі | 62 HRC |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип лезвия | Штамповане |
| Толщина лезвия | 3,2 мм |
| Цвет ручки | Бежевый |