Призначена для розкачування крутого тіста для пельменів, спагеті, пасти, а також подальшого виготовлення пасти, локшини, равіолі.
Має 2 незнімні насадки для нарізування локшини (товщений 2 мм — tagliatelle) і пасти (товщений 6,5 мм — fettuccine).
Технічні характеристики:
ширина валків, мм — 150 (тесто 140 мм);
розведення валків 0,2-2,2 мм
регулятор товщини тіста
габаритні розміри, мм — 180x130x (H)205
в комплекті ніж для різання локшини на 2 різновиди
ножі для нарізування локшини незнімні
Тестоперескатки TITANIA стійкі та легкі у використанні, не вимагають технічного обслуговування й забезпечують високу якість продукції за мінімальний час. Пристрої виготовлені з неіржавкої сталі та обладнані самозмащувальним редуктором і регулятором товщини розкочованого тіста, що дає змогу розкочувати тісто завтовшки від 0,2 до 2,2 мм. Діаметр і товщина заготовки змінюється постредією регулювання проміжку між валками