Комплектація набору:
Ніж сантоку: довжина клинка 12.7 см, товщина 1.5 мм
Ніж універсальний: довжина клинка 12.7 см, товщина 2.5 мм
Ніж для овочів: довжина клинка 8.9 см, товщина 1.5 мм
Кухонні ножиці: товщина леза 2.5 мм
Матеріал леза: високовуглецева сталь 1.4028/X30Cr13, клиноподібний переріз леза